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大唐酒業(yè)助力、酒仙發(fā)力平價(jià)醬酒,打響去“網(wǎng)”之后第二槍

2022年05月24日

酒仙去“網(wǎng)”后,迅速邁開綜合性酒業(yè)集團(tuán)的建設(shè)步調(diào)。繼5月18日金汾河F383發(fā)布,大眾醬香產(chǎn)品狀元塔•小批量也于5月24日?qǐng)A滿上市。

 

 

5月24日,以“好醬酒•狀元塔”為主題的狀元塔•小批量線上直播新品發(fā)布會(huì)于北京隆重舉行,酒仙董事長(zhǎng)郝鴻峰、大唐酒業(yè)董事長(zhǎng)方堅(jiān)攜手出席,酒仙此次線上直播,吸引了全國(guó)各地經(jīng)銷商及消費(fèi)者“云相聚”。

 

 

酒仙董事長(zhǎng)郝鴻峰表示,狀元塔是以科舉萬里挑一的文武狀元及唐•雁塔為文脈,依托大唐酒業(yè)核心產(chǎn)區(qū)推出的高質(zhì)高產(chǎn)的“文化醬酒”,堅(jiān)持超高端到大眾醬香,酒友喝得起的醬酒為定位,專注打造好喝、好質(zhì)、好價(jià)的狀元塔醬酒。

 

 

大唐酒業(yè)董事長(zhǎng)方堅(jiān)圍繞狀元塔醬酒“好名字、好產(chǎn)品、好定位、好模式、好前景”5大特點(diǎn)做了深度分享。

 

 

這款與大唐酒業(yè)合作推出的醬香產(chǎn)品,具有茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū)醬酒的典型風(fēng)格,在勾調(diào)環(huán)節(jié)的諸多努力,又賦予了它“柔雅醬香”風(fēng)格特征。從定位來看,這款產(chǎn)品延續(xù)了酒仙的“極致性價(jià)比”思維,同時(shí)也是500元價(jià)格帶為數(shù)不多的“文化醬酒”。

 

 

力推柔雅醬香狀元塔,酒仙加碼大眾醬香

 

茅臺(tái)鎮(zhèn)榮昌壩,是仁懷市名酒工業(yè)園區(qū)的主要地段,也是仁懷市酒企技改、新型工業(yè)化、酒旅融合的主陣地。

 

在那里,白、紅廠房與青山融為一體,酒企們“向山要地”,發(fā)展出一片“醬酒梯田”,匯集了多家大型醬酒企業(yè)。

 

 

坐落在此的大唐酒業(yè),與國(guó)臺(tái)緊鄰,占地1200余畝,擁有624口標(biāo)準(zhǔn)窖池,自建118間發(fā)酵倉(cāng)、96間干曲倉(cāng)。自1999年成立至今,大唐酒業(yè)積累了雄厚的產(chǎn)能基礎(chǔ),傳統(tǒng)大曲坤沙醬酒產(chǎn)能達(dá)到5800噸。

 

酒仙集團(tuán)看中了這座盡占產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)能基礎(chǔ)雄厚的酒企。雙方合作打造出一款柔雅醬酒——狀元塔•小批量。

 

這款產(chǎn)品由大唐酒業(yè)總工程師曹大明、副總工程師羅吉洪主持釀造。曹大明本人是仁懷市首屆醬香型白酒釀酒大師,也是仁懷市醬香白酒發(fā)展戰(zhàn)略顧問,從事釀酒工作40年。

 

從酒質(zhì)來看,狀元塔•小批量具有茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的典型風(fēng)格,在勾調(diào)環(huán)節(jié)的不懈努力,又賦予了它 “柔雅醬酒”的口感特征。

 

 

狀元塔的產(chǎn)品外觀也極具辨識(shí)度,采用了呼應(yīng)名稱的塔型瓶,大氣金色和金屬質(zhì)感,給人以高端、精致的第一印象。出現(xiàn)在外盒的是清代朗世寧的《百駿圖》,取義“一馬當(dāng)先”,與“狀元”精神形成呼應(yīng)。

 

盡管酒質(zhì)、顏值、品牌內(nèi)涵等方面均表現(xiàn)不俗,但這款產(chǎn)品的零售價(jià)控制在500元左右。這是酒仙“極致性價(jià)比”理念的具體體現(xiàn),也透露了酒仙在醬酒500元價(jià)格帶的雄心。

 

 

縱覽行業(yè)發(fā)展,在“醬酒熱”演進(jìn)五年之后,助推“醬酒熱”從渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者,是一道彌足重要的命題。為了走向大眾市場(chǎng),一些產(chǎn)品巧思開始在醬酒行業(yè)涌現(xiàn),時(shí)尚、精致、創(chuàng)新變得越來越重要,與過度包裝和浮夸風(fēng)格相比,堅(jiān)實(shí)的性價(jià)比已經(jīng)成為粘合大眾消費(fèi)者的關(guān)鍵。這也是酒仙的布局要點(diǎn)。

 

以“狀元”名義 打造親民“文化醬酒”

 

對(duì)白酒品牌而言,“狀元”是一個(gè)十分巧妙的文化意象。

 

一方面,古人“金榜題名時(shí)”,總要喝一頓“狀元酒”,那是一個(gè)喜悅歡快、感慨萬千的飲酒場(chǎng)景,這種宴席隨著時(shí)代發(fā)展演進(jìn)到今天,變成大考之后的謝師宴、慶功宴。

 

另一方面,狀元群體匯集了歷史上頂級(jí)才子、國(guó)之棟梁、風(fēng)流人物,有太多故事可以挖掘和講述。

 

 

作為科舉制度的造物,狀元頭銜是古代知識(shí)分子的頂級(jí)榮譽(yù)。在中國(guó)1300年的科舉史中,“大魁天下”者,不過數(shù)百人。

 

史上有據(jù)可查的第一位狀元,是唐初重臣孫伏伽。他于隋末入仕,唐高祖武德五年參加科舉考試,得甲榜第一名。太宗繼位后,歷任大理少卿、刑部郎中,遷戶部侍郎,拜大理寺卿,出任陜州刺史。孫是著名的諫臣,太祖、太宗兩位皇帝都曾領(lǐng)略他的逆耳忠言。

 

整個(gè)唐王朝,共誕生了100多位狀元,寫下許多空靈詩句、位極人臣的王維是其中一位。“飲中八仙”之一的賀知章也曾考中狀元,并且是浙江歷上可查的第一位狀元。此外,唐朝還有武狀元的設(shè)置,最著名的一位當(dāng)屬“汾陽王”郭子儀。

 

宋代的科舉考試,有一場(chǎng)被后人津津樂道的“神仙打架”。那是嘉祐二年,蘇軾、蘇轍、曾鞏、程頤、程顥兄弟等頂級(jí)才子齊聚當(dāng)年的科舉考試,但這些史書“紅人”均未奪魁,高中狀元的是一位叫章衡的考生。此人才華橫溢,且頗具政治才能,蘇軾曾贊其“子平之才,百年無人望其項(xiàng)背。”

 

 

明王朝,寫“滾滾長(zhǎng)江東逝水,浪花淘盡英雄”的楊慎是家境優(yōu)渥的公子哥,也是著名的狀元才子。

 

而清朝的狀元,不得不提的是“狀元實(shí)業(yè)家”張謇。在“實(shí)業(yè)救國(guó)”的信念下,張謇一生創(chuàng)辦了20多個(gè)企業(yè),370多所學(xué)校,為中國(guó)近代民族工業(yè)的興起、教育事業(yè)的發(fā)展作出了寶貴貢獻(xiàn)。

 

豐富的故事素材,對(duì)“狀元”的仰望還有更具時(shí)代性的解讀。狀元塔將狀元精神表達(dá)為“做更好的自己”。

 

除了狀元意向,大唐酒業(yè)本身也具備打造文化醬酒的優(yōu)勢(shì)。對(duì)飲者而言,“大唐”二字可以打開廣闊的想象空間。

 

 

在中國(guó)歷史上,唐朝是一個(gè)閃光的時(shí)代。唐人懷著兼收并蓄的包容氣度,創(chuàng)造了一個(gè)令人神往的盛世——疆域遼闊壯美、詩歌浪漫奔放、心態(tài)自信雍容。有太多的詩意、豪放、快意江湖值得暢飲。

 

在平價(jià)醬酒市場(chǎng),打造出具有較強(qiáng)文化屬性的產(chǎn)品,可以窺見酒仙的產(chǎn)品開發(fā)能力。

 

近期來看,集團(tuán)化發(fā)展的酒仙,已經(jīng)確定高端清香和大眾醬香兩條清晰賽道,隨著一系列精心策劃的產(chǎn)品投入市場(chǎng),新的增長(zhǎng)極正在“養(yǎng)成”。

 

此次狀元塔小批量的正式上市,完善了品牌產(chǎn)品矩陣,鞏固了狀元塔品牌在醬酒次高端價(jià)格帶的話語權(quán)。